【料理】とーーーっても簡単！レバニラ風の豚ニラを作ってみました！

こんばんは、ひふみです☺️

先日近くの物産館に行ったときに、ニラが2束で60円だったので（激安！！！！）お家にあった豚と一緒に豚ニラを作ってみました( ˆoˆ )/

今まであまりニラを買うことが無く、チヂミやもつ鍋のときぐらいしか買うことがなかったのです。ニラのレパートリーが少ないのですが色々調べてみたら、ちょうどお家にあるもので出来そう(*^^*)

夫は食欲旺盛なので、キャベツも入れてカサ増ししてみました！笑

1．ニンニクと油を入れたあと豚肉を炒る

2．ニラとキャベツを炒めたら、酒をいれる

3．中火で2、3分炒めたらオイスターソース・しょう油・みりん・片栗粉を混ぜたものを入れ、最後にごま油を少しいれる

以上！！簡単過ぎて10分ほどで出来ました☆（省略したので詳しくはつくれぽをご覧くださいm(__)m）

味がしっかりついているので、ご飯がすすみます♪

夫は丼ものが好きなので、丼ぶりにして食べていました(^^)

（息子が途中で入ってきました、、笑）

美味しかったな〜♡
ちょうど卵が切れていたので、出来なかったのですが、ニラ玉も今度作ってみたい( ´∀｀)

余談ですが、最近今まで作ったことのなかった料理に色々挑戦しています！

すると夫から、料理のレパートリー増えたね！！どんどん美味しくなってるよ(^^)とお褒めの言葉が！！！！

今までどれだけレパートリー少なかったんだ！！！笑

と思いましたが、ありがたく受け止めて、より一層色々と挑戦していきたいと思います(*^^*)

最後までご覧頂きありがとうございました😊

ひふみだより